"Als ich als kleiner Junge vom Restaurant meiner Eltern auf die Flutlichter des Max-Morlock-Stadions geblickt habe, habe ich immer davon geträumt, einmal in diesem Stadion, in meiner Stadt, für meinen Verein auflaufen zu dürfen. Dieser Traum hat sich erfüllt, und ich bin unheimlich dankbar für alles, was ich in meiner Karriere und mit dem 1. FC Nürnberg erleben durfte", sagte Valentini, der für den Club auf der rechten Außenbahn bis dato 182 Spiele (sieben Tore, 22 Vorlagen) bestritt.
"Eine Vorzeigeprofi, den sich jede Mannschaft wünscht"
"Mit seinem Charakter, seiner Hingabe für den Club und seinem stets unermüdlichen Einsatz war und ist er ein Vorzeigeprofi, den sich jede Mannschaft – sowohl auf als auch neben dem Platz – wünscht", lobte Nürnbergs Sportvorstand Joti Chatzialexiou.